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葡萄糖异硫氰酸盐中分解出了萝卜素，并从西兰花中分离出带有萝卜素生长基因的DNA物质，将此物质移植入各种卷心菜和萝卜中（期望不久能移植成功），将有助加强人们对癌细胞的抵抗能力，降低患癌症的危险。而布鲁塞尔芽菜，研究人员指出它具有与萝卜素不同的抗癌功能。芽菜中起抗癌作用的是称为芥子苷的葡萄糖异硫氰酸盐，它可阻碍早期癌细胞的生长。
科学的实验分析证明，在蔬菜王国里，熟、生甘薯的抗癌性，高居于...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12493914332.html
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，已从葡萄糖异硫氰酸盐中分解出了萝卜素，并从西兰花中分离出带有萝卜素生长基因的DNA物质，将此物质移植入各种卷心菜和萝卜中（期望不久能移植成功），将有助加强人们对癌细胞的抵抗能力，降低患癌症的危险。而布鲁塞尔芽菜，研究人员指出它具有与萝卜素不同的抗癌功能。芽菜中起抗癌作用的是称为芥子苷的葡萄糖异硫氰酸盐，它可阻碍早期癌细胞的生长。 科学的实验分析证明，在蔬菜王国里，熟、生甘薯的抗癌性...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/11/08594114658.html
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功夫：自今天起不再杀，如此做到就是善人。
中等功夫：不但不杀生并且持长素，这样做到就是等于自度的阿罗汉。
上等功夫：不但不杀生，吃长素，更进一步要放生救它的生命，这种人等于利人的菩萨。
六 ...
一
凡事不离因果，过去造了八苦的因，现在就要受八苦的果，了知因果的关系，就知道刀兵劫也是一种果报。
二
众生自古以来，断不了杀业，没有一个不杀生的。杀生可分一种：一种是直接杀，一种是...
佚名
|观点|放生|李炳南|因果|戒杀|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/08/20041688442.html
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2009年将是世界关键的一年。依您之见，减少温室气体排放，让我们不至于超越这些临界点的最快又最有效方法为何？
答：女士，那就是采取不含动物成分的纯素饮食。不仅要吃纯素，我们还要避免使用所有的动...传播给人们知道。我们被很多其它的新闻淹没了，它们当然不是全部都像拯救森林和拯救地球那么紧急。依我的浅见，世界必须在这项重要议题上共同努力，媒体也一样。
纯素饮食能治愈许多疾病
问...
佚名
|素食|环保|拯救地球|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/06/22385184741.html
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认真祈求上天保佑，可能对外婆很有帮助，因此那天晚上趁舅舅代为照顾时，妈妈就在自己的屋外再度非常虔诚的祈求，并且许了一个心愿，只要外婆的病能够好转活下来，她愿意为外婆吃长素，永远不再吃荤，没想到许愿之后...第三，我的母亲发愿为她吃长素，由此可见“百善孝为先”，“平时注意修持守戒”、“发愿吃长素”，这些善行的确可以使一个人在紧要关头，得到一种不可思议的助力而脱离险境或灾厄。此外，还有一件令我们感到很意外的是...
刘某
|因果|报应|命运|慈善|
http://www.fjdh.cn/article/2008/01/11073720019.html
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传言∶“豆腐是抗癌明星”，许多研究发现，东方人罹患乳癌、大肠癌、摄护腺癌的机率是西方人的四分之一，研究人员认为东方人嗜吃豆腐是原因之一，因为黄豆中含有高量异黄酮素，是...动物性胆固醇。
但是，各种豆类制品不确定其异黄酮素含量，平时应以均衡饮食为主，每天至少吃一至二份豆类制品，不要光以肉类当作蛋白质来源，而有更年期症状者，可以增加黄豆类的摄取量。
...
佚名
豆腐|健康|抗癌|癌症
http://www.fjdh.cn/article/2005/09/073516928.html
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王化坤女居士，安徽淮安人，于二○○二年七月八日，在安徽省庐江县实际禅寺往生堂中念佛往生，时年一百零一岁。往生前后，众人多次见到莲花，金色佛光持续照注，观者叹为稀有。
王老居士宿具慧根，她是胎里素，母亲吃肉，她喝了奶水旋即吐出。她聪明善良，乐于助人，总把最喜爱的物品送给被人。九十多岁皈依佛门时，一心想出家，但年龄太大，未能如愿，从此一心念佛求生净土。
二○○二年四月间，几经...
佚名
|往生|念佛|
http://www.fjdh.cn/article/2007/03/1024208351.html
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五种，为菩萨戒义疏卷下所举。（如本法师著《佛学问答》）
问：韭蒜葱皆是植物，世俗说它是荤不是素，其说如何？（吴妙荣）
答：植物有恶臭者，名之曰荤，若是动物，则名曰腥，请看荤字属于草部，腥字...问：何谓五辛？
答: 【五辛】
﹝出梵网经﹞
首楞严经云：是五辛，熟食发淫；生啖增恚。十方天仙，嫌其臭秽，咸皆远离。诸饿鬼等，舐其唇吻，常与鬼住，福德日销。大力魔王，现作佛身，来为...
佚名
|什么是五辛|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/11/14491813866.html
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所以供养他们是没有错的。 吃素(或持素),不只不吃众生肉、也包括五辛（葱、韭菜、大蒜、小蒜和洋葱）、蛋类等。严格来说，真正吃素者，也不食牛奶、乳制品、燕窝等（请参阅圣严法师的「正信的佛教」和「律制生活」）。 净空法师说吃素是最好的放生。如果每个人都可以持素，那是最好不过了。因为这样做不但可以培养我们的慈悲心，也可以减少世间杀业。如果还是没办法，或因缘不许可，那么吃三净肉（不因为我要吃而...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/12/12332414211.html
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效果。
平时食用藕时，人们往往除去藕节不用。其实藕节是一味极好的止血良药，其味甘、涩，性平，含丰富的鞣质、天门冬素，专治各种出血，如吐血、咳血、尿血、便血、子宫出血等症。民间常用藕节六七个，捣碎加...
蔬菜、水果在人类抗衰老过程中起着十分重要的作用。天津环境医学研究所有关人员曾对国内常见的66种蔬菜、水果的抗氧化活性进行了测定比较，结果发现蔬菜藕和水果山楂抗衰老的功能最强。
秋令时节...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2008/01/13365914509.html